2019.9.8 日曜日

2020 2月1日(土)開催 ジュニアマイスターレッスン きゃしー講師から学ぶ アンチエイジングフード講座と季節のもてなしスタイリング術(ランチ・ディプロマ付講座)


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ジュニアマイスターレッスンとは

協会が認定したアドバンスマイスター以上の講師によって開催される「食と健康」を学ぶ1日講座です。毎日の食卓にプラスしたい食の知識や素材の選び方など、協会BASICテキストより初心者向けに抽出したアンチエイジングフード学の座学をはじめ、講師の特色溢れた実技レッスンやランチ及びレシピもお持ち帰りいただける充実の内容です。レッスンの最後にはミニ試験があり修了者には「ジュニアマイスター」のディプロマが授与されます。

こんな方に

  • 毎日の食事をヘルシーに美味しく変えたいけれどどうしていいかわからない。
  • アンチエイジングフードマイスターBASICを取得する前に体験をしてみたい。
  • サロン的な雰囲気でアンチエイジングの勉強をスタートしたい。
  • アンチエイジングフードランチを食べて学んでみたい。

きゃしー講師によるジュニアマイスターレッスンの特色

東京都・八王子にあるレストラン・ハレノヒ食堂にて開催します。
野菜中心の料理とは思えない多彩で優美な食の演出は、毎回多くのファンをひきつけています。テーマ性のある食の演出と学びは開催以来毎回満席の人気講座。
アンチエイジングフードの知識を学び、きゃしー講師独自のセンスの高いもてなしスタイリング、逸品(一品)料理の実践をご伝授します。人気のランチ付で修了者にはディプロマが授与されます。貴重な体験ができる1日、ぜひご参加ください。

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タイムスケジュール

10:00~12:00 講義:アンチエイジングフードの基礎知識
きゃしー流おもてなしスタイリングについて
12:00~13:00 実技:アンチエイジングおもてなし料理1品作成・盛り付け
13:00~14:00 ランチタイム
14:00~14:30 ミニ試験
14:30~15:00 デザートタイム・質問等
15:30~16:00 修了式・終了

会場

東京都八王子市 西八王子駅より送迎あり
※お申込みの方に後程詳細をお知らせします
※ランチ食材準備の関係上、お申込みの締め切りはレッスン日の3日前となっておりますので、ご注意ください!
※定員は6名様限定となります。(先着順)お支払い完了にて正式に受講可能となりますのでご注意ください。
※ジュニアマイスターレッスンにお申込みの方は、日本アンチエイジングフード協会の「メール会員(無償)」として登録させていただきます。当協会のメルマガではアンチエイジング、食の安全など食に関する最新情報や、会員限定の食に関するセミナーなどのご案内をお送りしています。登録後の解除はご自由にしていただけます。ご了承くださいませ。

開催日

2020年予定(2019年は終了しました)

  • 2月1日(土) アンチエイジングバレンタインレッスン
  • 4月18日(土) アンチエイジング春レッスン
  • 以降きまりしだいアップします。

講座代

29,800円(税込)
(テキスト代・ランチ代・終了試験代・ディプロマ取得代含む)
※往復の交通費は各自ご負担ください。

使用するレッスン教材

教材:「アンチエイジングフードマイスター・ジュニア テキスト」
教材:副読本「アンチエイジングフードマイスター的ライフスタイルのはじめ方」
※社)日本アンチエイジングフード協会認定テキストを使用します。お持ち帰りいただけます。

講師プロフィール

小俣由枝(愛称:きゃしー)
社)日本アンチエイジングフード協会 アドバンスマイスター 

2010年より一日一組限定の「アンチエイジングべジレストラン「丘の上食堂」」を自宅でオープン。
雑誌「BODY+」に料理レシピ掲載。現在は、西八王子に引っ越し後、名称を「アンチエイジングべジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」に変更、地元の方はもちろんのこと、都内や遠方などから噂をききつけた根強いファンが通う。韓国国営放送・KBSからも取材を受けるなど活躍中。

お申込み

(キャンセルポリシーをご一読いただきご納得の上でお申込みください。)

終了者特典

社)日本アンチエイジングフード協会では、食と予防医療の資格講座として《アンチエイジングフードマイスター》試験の合格者に対し資格認証をしています。ご興味のある方はHPをご覧ください。

社)日本アンチエイジングフード協会公認ベーシック講座
(受講料160,000円・税別)を特別料金120,000円(税別)で受講できます。
また協会イベント・セミナーにもご参加いただけます。

キャンセルポリシー

  • 基本、お申し込み後のキャンセルは受け付けておりませんの日程等御繰り合わせの上でお申込みください。
  • やむを得ない事情でキャンセルされる方は1週間前まで講師までご連絡ください。
  • 受講者都合でのキャンセルは、決済システム手数料、事務手数料、振込手数料,を差し引いた26,000円を事務局より受講者に返金します。
  • 6日前~当日のキャンセルは、食材用意などが終了しているため、100%のキャンセル料を申し受けます。
  • 天災等の予期せぬ事情が原因で全面的に公共交通機関がとまる場合は中止し、別レッスン日を設定した上で振替レッスンを行います。
修了後、授与されるジュニアマイスターのディプロマ

修了後、授与されるジュニアマイスターのディプロマ

ミニテストの風景

ミニテストの風景

ジュニアマイスターレッスンを修了された方は、社)日本アンチエイジングフード協会認定資格講座BASIC取得講座の割引があります。(160,000円→120,000円)(税別)

受講者の声

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きゃしーさんのカラフルでセンスあるお料理とアンチエイジングの知識が一緒に学べてとても有意義でした。ミニテストは少々緊張しましたが無事クリアでき嬉しかったです。
お友達を招いたホームパーティー開催が愉しみです。

ただ綺麗なだけでなく栄養のこともお話しいただけたので深みのある講座でした。
センスのヒントもいただけたようで今度真似してみたいです。

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