2019.8.7 水曜日

【終了しました】２０１９農業実習　稲刈り体験実習 9月21～22日@長野市　花園居田圃

稲刈り・ハゼ掛けやってみませんか？

今スーパーで売られているお米のほとんどは、刈り取りとともに、選別・脱穀まで一気に行うコンバインという機械で行われています。

ここ長野市の限界集落・中条では農家さんはコンバインでの稲刈はしません。なぜならモミの熟成がなくいきなり袋詰めされるお米は美味しくない、、とわかっているからです。自分たちで食べる米も売るお米も手間はかかりますがほとんどハゼ掛けを行っています。

今回は社）日本アンチエイジングフード協会の農業体験として、白澤先生とともに田圃の四隅刈とハゼ掛け体験を行っていただきます。

稲刈の流れ

四隅を手狩りする
２条刈バインダーで刈る
ハゼ掛け棒を田圃内に組み立てる
バランスをみながらつめて掛ける

機械は、２条を刈り取るバインダーを使います。バインダーは、一定の束になるよう刈り取りひもで束ねる機械です。こんな感じです。
シュポン・シュポンと稲が音をたてて飛ぶんですよ。

刈り取りが終わると刈り取った稲を掛ける「はぜ作り」を行います。
はぜ足を打ち込み、はぜ棒を乗せ高さを決めたら縄ではぜ足を縛ります。

稲ははぜ棒に２段に掛けます。できるだけ多く掛かるようにとの技でしょうか。配分を変えながらかけていきます。

都会暮らしだとなかなか体験できない稲刈体験。
普段無農薬のお米を選んで購入しているだけでは米作りはわかりません。
苗作りから田植え、水の管理、土用干し、草の管理、畔の草刈り、稲刈り、はぜかけ、脱穀、精米などなど私達が考えている以上に多くの労働力の上に出来上がっています。
今回はその一旦を知りつつ、土に触れるわくわくもご体感ください。

尚、参加者の皆様には今回稲刈していただいた新米のおすそ分けもあります。

概要

2019年９月２１日（土）～２２日（日）両日とも10時半頃より
●小雨決行します。
●台風の場合（21日）は翌日（22日）となります。

※理事長白澤卓二先生の参加は２１日（土）のみとなります。
※台風が発生している場合は進路によって前日までに順延・中止などをお伝え致します。
※尚、順延の場合の新幹線払い戻し・切符のとりなおしなどは参加者側にてお願いいたします。
※稲刈りは２１日・２２日両日行っています。参加希望日をお知らせください。

実施場所：長野県長野市中条住良木７１４７花園居

参加費

5,000円 １０名まで（当日お支払ください）
含まれるもの

季節の里山ランチ&山のおこびれ（にらセンベイなど）
令和元年無農薬新米５㌔後日お送りします。（着払いにてお願します<(_ _)>）

交通手段

東京駅から長野駅まで
往路）北陸新幹線
かがやき５２１号（全車指定）８：１２（東京）⇒９：３９（長野）（1時間27分）
長野駅から花園居まで
９：４５長野駅東口　タクシー乗り場付近にて　送迎タクシー有（つばめタクシー）
料金：おひとり往復＠3,000円です。
（※最寄のバス停まで長野駅から1,200円とあまり差がありませんので、開催者が手配するタクシーをお勧め致します。）
花園居から長野駅まで
16:40　花園居　送迎タクシー乗車　３０~４０分で長野駅到着。
長野駅から東京駅まで
お帰りの新幹線は各自でお好きな時間帯をご予約下さい。あさま号は長野発となり自由席でもお座りいただけます
復路）おすすめの北陸新幹線
かがやき512号（全車指定）１７：５５（長野）⇒１９：２０（東京）