2021.2.5 金曜日

全国4カ所の「農的ライフスタイル」レポート動画編【その3 富山県 滝田さん 「デトックス野菜とハーブで魅せるポタジェを」】


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社)日本アンチエイジングフード協会のゼミナールの一環として『ZOOM生中継 都会で!田舎で!AAFM的農ライフ』~見てみよう、考えよう、やってみよう~が開催されました。

コロナ禍で“おうち時間”を大切にするなどの価値観やライフスタイルの変化があるなか、野菜作りやガーデニングがブームとなっています。アンチエイジングフード協会でも、会員の中で、「農的ライフスタイル」を実践してみたいと考えた方も多いのですが、実際はどうなのでしょうか?

菜園と庭園を合致させたようなフランス式の菜園、ポタジェを造られた例をご紹介します。