2016.6.3 金曜日

オーガニックはライフスタイル！世界のＢＩＯ事情も学べる　オーガニックワインセミナー&プチパーティー

皆さんはオーガニックワイン、ご存じですか？
ワインの長～い歴史の中で、化学肥料や農薬、製法に科学的な手を入れ始めたのは実は最近のこと、
オーガニックワインをまねた人工ワインも出回る中、何が本当の<喜びを与える本物のワインなのか>、オーガニックワインの基礎知識を知れば、人生がもっと愉しく、健康になれますね。

ヨーロッパワイナリーの情報とともに、オーガニックワインの基礎が学べるとっても貴重なセミナーお知らせです。
また、世界のＢＩＯ事情もお知らせいたします♪
デイライトキッチンさんでの美味しいフードとワイン、
講座でご紹介するオーガニックワインとともに、初夏の金曜日の夕べ、素敵な学びの時間をご一緒に過ごしませんか？

内容

期日：２０１６年６月１７日（金）18:15(open)18:30～21:30
セミナー：18:30~ (90分　講師：田村安さん)
オーガニックフード&ワインタイム (フリードリンク)

会費：おひとり5,000円　
（講座代+ディナー代+フリードリンク&ワイン付き）

お申込み：
指定のチケットリンクよりお申込み・お支払をお願いいたします。
お支払されませんと参加が確定されません。
http://peatix.com/event/165278/
（外部サイトへ）

セミナー内容

土・化学肥料・農薬・酵母・流通など様々な視点と食品業界の裏側まで知りつくした（【オーガニックワインの本】の著者）、（株）マヴィ代表　田村安さんを講師に迎え、オーガニックワイン基礎講座を９０分しっかりとレクチャー。
講師の田村さんは、多くのヨーロッパオーガニックワイナリーとのご縁も深くまさに日本の第一人者です。オーガニックワインについて学びたい方、これから勉強されたい方はぜひお聞きください。

講師紹介

（株）マヴィ代表　田村安さん
ライフスタイルとしてのヨーロッパ型の「オーガニック」を紹介する講演活動を全国で行いながら、日本の農業再生のために都市住民の関与・農地証券化を提唱している。NPO法人オーガニック協会（EUOFA）代表理事、オーガニックフェスタ実行委員会代表。2007年フランス政府よりフランス農事功労章シュヴァリエ勲章受勲。