セミナー・イベントのお知らせ


2019.12.16 月曜日

【終了】先着10名限定募集 2020年1月19日(日) 白澤卓二先生&木村秋則氏講演 たてばやし健康寿命延伸シンポジウムと懇親ワイン会

社)日本アンチエイジングフード協会にも過去2回お話いただいた木村秋則さんの講演がまた聞けるチャンスです。 木村さんのお話の後は白澤卓二先生を座長とする座談会があります。テーマを「土・食・健康~健康は土づくりから~」と題し、木村秋則さんをはじ…


2019.12.2 月曜日

【終了】2020年2月1日(土) AAFMゼミナール 千葉大学 森千里教授  「曝露を中心とした環境要因とDOHaD、そして先制医療」

注目のDOHaD(Developmental Origins of Health and Disease)を学ぶ~ 「曝露を中心とした環境要因とDOHaD、そして先制医療」 ヒトの成人後の健康は胎児期の子宮環境によって決まる、つまり出生前か…


2019.9.24 火曜日

【終了】2019年11月16日(土) AAFMゼミナール 徹底解説「食で認知症予防」第2弾 ~医学的見地から 添加物と超加工食品からの解毒法~

聴くと聴かないでは未来が変わる。テレビでお馴染みのドクター白澤が徹底解説する講義「食で認知症予防」シリーズの第2弾。避けては通れない食品添加物と超加工食品の知識と解毒法をわかりやすく講義します。 次回、11月16日(土)のAAFMゼミナール…


2019.8.7 水曜日

【終了しました】2019農業実習 稲刈り体験実習 9月21~22日@長野市 花園居田圃

稲刈り・ハゼ掛けやってみませんか? 今スーパーで売られているお米のほとんどは、刈り取りとともに、選別・脱穀まで一気に行うコンバインという機械で行われています。 ここ長野市の限界集落・中条では農家さんはコンバインでの稲刈はしません。なぜならモ…


2019.5.21 火曜日

終了【満員御礼】2019年8月3・4日 白澤先生と行く能登~北陸「塩と発酵を巡る旅」

この企画は参加申し込みを締め切りました。ありがとうございました。 社)日本アンチエイジングフード協会の現地研修企画のお知らせです。 2年ぶりの今回の企画は能登~北陸へ「塩と発酵を巡る旅」となりました。 能登といえば、マイスター仲間である橋本…


2019.4.12 金曜日

【終了】5月18日(土)AAFMゼミナール  これは行きたい!~千葉大・柏の森キャンパス ケミレスタウン訪問~ 「環境からみた予防医学【ケミレスタウン見学と森教授レクチャー】」

現代の予防医学テーマとして欠かせない「環境予防医学」。 今回は千葉大学予防医学センター・柏の葉研究棟にある「ケミレスタウン」を訪問します。「ケミレスタウン」はシックハウス症候群など、環境由来の健康影響を予防できる街づくりを目指している研究施…


2019.1.10 木曜日

【終了】2019年3月16日(土)AAFMゼミナール 徹底解説「食で認知症予防」第一弾~食物繊維と腸内細菌~

聴くと聴かないでは未来が変わる。テレビでお馴染みのドクター白澤が徹底解説する充実の講義「食で認知症予防」シリーズ第一弾です。今回は注目の食物繊維と腸内環境にスポットを。 次回、3月16日のAAFMゼミナールは、当協会理事長・御茶の水健康長寿…


2018.8.28 火曜日

満員御礼 終了 11月17日AAFMゼミナール これは聴きたい!千葉大・森教授と白澤理事長の「腸内細菌講座」 ~体内・体外環境と健康~(環境予防医学各論2)

現代の予防医学テーマとして欠かせない「環境医学」。今回は腸内細菌にスポットを当て体外~体内の環境が腸内細菌とその周辺に及ぼす様々な影響について、千葉大学大学院 環境生命医学教授 森千里先生(当協会理事)からお話しいただきます。森先生は環境医…

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2016.6.27 月曜日

放射能の危険性と健康への影響 ~正しく知り、正しく恐れる~

福島第一原発の事故から5年が過ぎ、徐々に人々の記憶から薄れていく傾向にあります。しかし、漏洩した放射性物質は今も消えることはなく、今も少しずつ漏れ出しており、いまだ解決したわけではありません。放射能は目に見えないだけに、気になる人には不安が…


2017.7.8 土曜日

ハーブ・薬味から微量栄養素を多様に摂る~ガン予防にもつながるフィトケミカル~

フィトケミカルやビタミンなどの微量栄養素は、現代の多くの日本人に不足しており、不定愁訴など「なんとなく調子悪い」の原因にもなっています。アンチエイジングに効く微量栄養素は緑黄色野菜や果物などに多く含まれますが、実は香草類にも多く含まれている…


2018.12.3 月曜日

シリーズ:【食と予防医療 読むだけ講座】 ~食を学んで病を寄せ付けないために~第17回「食の安全性と流通のこと」

心身ともに健康で若々しくあるために、まずは老化や病気の仕組みを知ることはとっても大切ですね。 「老化を遅らせ、病気から身を守る食べものと食べ方=アンチエイジングフード」について社)日本アンチエイジングフード協会のBASIC、ADVANCED…


2019.12.23 月曜日

認知症 アルツハイマー予防の食事術 その2 認知症の原因は「炎症」「栄養不足」「毒物」にあった!

さて、シリーズで始まった認知症予防の食事術ですが、その内容に入る前に根幹となる原因に触れておきましょう。 実はこの原因を知ることが認知症予防の食事術にとって重要なカギとなります。 デール・プレデセン博士によるとアルツハイマー病は大きく 1型…