ジュニアマイスターレッスン


2021.7.8 木曜日

残席2名 2021 11月26日(金)開催 ジュニアマイスターレッスン きゃしー講師から学ぶ 「女性ホルモンを高める食」(ランチ・ディプロマ付講座)

ジュニアマイスターレッスンとは 協会が認定したアドバンスマイスター以上の講師によって開催される「食と健康」を学ぶ1日講座です。毎日の食卓にプラスしたい食の知識や素材の選び方など、協会BASICテキストより初心者向けに抽出したアンチエイジング…


2020.12.9 水曜日

終了【申込締切1月22日(金)】2021年1月29日(金)ZOOMで開催(一般対象:ジュニアマイスターレッスン・ディプロマ付講座) 満月に仕込む味噌講座・野田琺瑯容器付 清水講師

ジュニアマイスターレッスンとは 協会が認定したアドバンスマイスター以上の講師によって開催される「食と健康」を実践と座学で学ぶ1日講座です。今回は人気の味噌2キロをご自分で仕込む講座です。毎日の食卓にプラスしたい食の知識や素材の選び方など、協…


2020.7.29 水曜日

終了 2020年10月30日(金)開催 ジュニアマイスターレッスン 石川・荒能講師から学ぶアンチエイジングフード講座(オンライン参加もあり) がんを防ぐ食事講座(ランチ・ディプロマ付講座)

ジュニアマイスターレッスンとは 協会が認定したアドバンスマイスター以上の講師によって開催される「食と健康」を学ぶ1日講座です。毎日の食卓にプラスしたい食の知識や素材の選び方など、協会BASICテキストより初心者向けに抽出したアンチエイジング…


2019.8.31 土曜日

 終了 2020年6月13日(土)開催 ジュニアマイスターレッスン 花巻講師から学ぶアンチエイジングフード講座 免疫力アップの発酵調味料講座(ランチ・ディプロマ付講座)

20 ジュニアマイスターレッスンとは 協会が認定したアドバンスマイスター以上の講師によって開催される「食と健康」を学ぶ1日講座です。毎日の食卓にプラスしたい食の知識や素材の選び方など、協会BASICテキストより初心者向けに抽出したアンチエイ…


おすすめ記事
2017.9.27 水曜日

AAFMゼミナール2017年11月25日 ~若月俊一先生から学ぶ「農医連携」~  映画「医やす者として」上映会と「若月俊一先生と有機農業」講演(限定40名)

AAFMゼミナール20171125 ~若月俊一先生から学ぶ「農医連携」~ 映画「医やす者として」上映会と「若月俊一先生と有機農業」講演(限定40名) 多くの医療関係者は若月俊一(わかつき・としかず)先生の名はご存じでしょう。若月先生は「信州…


2017.1.20 金曜日

納豆を科学する ~次々と明らかになる小さな粒に秘められた健康効果~

和食の “珍味”として世界でも愛好者の多い「納豆」。独特の匂いとぬらぬらとした粘りは「納豆菌」の仕業。アミノ酸などの旨み成分やビタミンK2、ナットウキナーゼといった栄養も新たに生成し、それらが納豆独自の健康効果をもたらします。一方、糸を引か…


2020.6.15 月曜日

【旬をいただく】春夏に食べたい人参の食養生レシピ

この時期に八百屋さんに行くと色とりどりの野菜が並び楽しくなりますね。 有機野菜も随分と市場にでまわるようになり、色の濃い葉っぱのついた人参もお店にでていたりします。 日本は東西に細長く四季が列島をめぐっていますので、一年中出回っている人参で…


2020.10.27 火曜日

シリーズ環境汚染物質講座その4
化学物質を読み取る習慣を身に着ける、化学物質を調べてみる。

まずは私達の暮らしの中で、化学物質の情報を読み取る習慣をつけましょう。 表示は私達にとって大事な情報源ですが、実は製品によって基準も内容もバラバラなのです。 様々な法律や自主基準の対象の製品などもあり規制の対象からはみだしてしまっている製品…