マイスターの活動


2017.9.25 月曜日

10月14日 【子どものやる気スイッチをオンにする食事】セミナー

あなたのお子さんは元気いっぱいに学校に通えていますか? アトピー、ぜんそく、アレルギーなどはありませんか? あるいは、疲れていたり、塾や学校で居眠りをするなどしていないでしょうか? 原因不明の体調不良や不登校で悩んでいらっしゃる方はありませ…


2017.9.13 水曜日

オーガニックワイン講座とワイン造り体験イベント 【不開催のお知らせとお詫び】

【重要:イベント不履行のお知らせとお詫び】 参加予定の皆様、ご興味を持ってくださっている皆様へ。 天候不順の影響によりオーガニックぶどうの成育が例年になく不良とのことです。 残念ですが今年のAAFMオーガニックワイン作り(ブドウジュース)体…


2017.8.25 金曜日

【申込締切9月末】行こう!美馬へ。 10月21日・22日 徳島県美馬市オーガニックヴァレー視察ツアー(白澤卓二理事長 講演付)

日本一美しいといわれる山間地域と吉野川流域の秋の風景。機会がなければなかなか訪れることの少ないオーガニックヴァレーにご一緒しませんか?風景・暮らし・農など様々な視点から予防医療の一面を考える貴重な学びと癒しのツアーです。 ぜひご参加ください…


2017.7.21 金曜日

ゼミナール会員(医・農業従事者対象)募集します♪

医は食に学び、食は農に学び、農は自然に学ぶ 社)日本アンチエイジングフード協会では、より実践的な「医食農」連携を目指すため、協会活動とAAFMゼミナールにご参加いただける意欲の高い医療従事者及び農業従事者の方をゼミナール会員として募集致しま…


2017.7.11 火曜日

アンチエイジングフードマイスターBASIC講座 夏のキャンペーンが始まりました。

今年の夏は暑くなりそうですね! 皆さん、この夏の計画はたてられましたか? 家族や自分の健康のためにも、じっくり食と栄養のこと、学んでみませんか? 実は栄養情報、数限りなく氾濫していて、これが良いと聞けばスーパーに走り、 これが悪いと聞けば一…


2017.7.10 月曜日

2017 9月16日(土):未来来世代のために~環境予防医学を学ぶ~  千葉大学大学院環境生命医学研究室 森千里教授 講演

~北米の先住民には「大地は祖先からの贈り物ではなく、子孫からの借り物である」ということわざがあると聞いた。ゆえに7代先の子孫にも今と変わらない自然を残さなければならないと考えるのだという。現代のわれわれはどうであろう。~「胎児の複合汚染」よ…


2017.6.3 土曜日

6月16日(金)「朝楽弁当を蒸篭で作る!」ジュニアマイスターレッスンのお知らせ @銀座 秋山レッスン

社)日本アンチエイジングフード協会のテキストで学ぶ予防医療と食の基礎的な講座と、 美味しいランチがセットになった講座のご案内です。 食と栄養の学びと調理の実践のヒントまで得られる、ディプロマ付き1日講座です。 まずは気軽にアンチエイジングフ…


2017.6.1 木曜日

7月8日(土) AAFMゼミナール開催のお知らせ

マイスターの皆様へ 7月8日(土) AAFMゼミナール開催のお知らせです。 テーマ 農業と食と医療を繋げよう 表参道駅:東京ウィメンズプラザ1階 視聴覚室にて TEDご出演の荻原紀行さんと理事長白澤卓二先生のダブルヘッダーです。 ぜひご参加…

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2017.6.6 火曜日

【WEB視聴】食原病・薬原病・医原病を考える(1h20m)(講師:医学博士 白澤卓二)

見どころ・聴きどころ 食原病・薬原病・医原病を考える(80分) 食事を間違えているから病気になる。品種改良・遺伝子組換え、その結果小麦においてはグルテン濃度が高くなった。突き詰めればこれが現代の主食変革による食原病の始まりであった。日本人に…


2017.6.6 火曜日

【WEB視聴】予防栄養学のあり方(1h25m)(講師:医学博士 白澤卓二)

見どころ・聴きどころ 予防栄養学のあり方(85分) 前半はリンゴの皮のサルコペニアの改善に有効、筋肉量が増える情報やイスラエル・ワイツマン研究所の9-cis βカロテンの情報を。中盤以降はシアトルに住む日系米国人1800人を10年間追跡調査…


2016.8.8 月曜日

こんなに違う!狩猟民族と都会暮らしの腸内環境 〜ライフスタイルとマイクロバイオーム〜

私たちの体に存在する細菌のネットワーク「マイクロバイオーム」。20世紀からのライフスタイルや地球環境などの急速な変化により、マイクロバイオームも大きく変化し、その結果、肥満やアレルギー、うつ病など、100年前には希少だった疾病が急増している…


2017.6.6 火曜日

【WEB視聴】認知症を予防する(1h26m)(講師:医学博士 白澤卓二)

見どころ・聴きどころ 認知症を予防する(86分) 日本においての認知症ピークについて解説。今60%の人が生活習慣病で死亡しているが介護になった理由はなぜかあまり認知されていない。認知症はじめ、死ねない病気として10年あまりを過ごすことになっ…